E os nomeados para o Prémio Especial César Castro Mesa Diária 2021 são…
É um dos prémios mais acarinhados pelos leitores e pelo júri dos Prémios do Mesa Marcada. O Mesa Diária é o galardãoque distingue o melhor restauranteContinue Reading
Mês: Dezembro 2021
Craveiral Farm Table vence Prémio Especial Studioneves Sustentabilidade 2021
Integrado no Craveiral Farmhouse um hotel de turismo da natureza na costa alentejana, o Craveiral FarmTable é um projecto idealizado em colaboração com o chef Alexandre Silva que aliContinue Reading
Farinhas Paulino Horta vence Prémio Maria José Macedo – Produtor do Ano 2021
Sem boa farinha não se faz bom pão. Nem boa pastelaria ou massas. Por isso, são muitos os profissionais deContinue Reading
Joachim Koerper: “Tenho que ser feliz com o que tenho”
Faz precisamente hoje, dia de Natal, 69 anos que nasceu na pequena aldeia de Ohmbach, na região alemã de Pfaltz,Continue Reading
Miguel Castro e Silva é o vencedor do Prémio Especial Cutipol Carreira 2021
Desde meados da década de 90, o nome de Miguel Castro e Silva é obrigatório quando queremos mencionar os grandesContinue Reading
Há 5 Novos restaurantes portugueses com uma estrela no Guia Michelin 2022
Portugal acaba de ver aumentar a lista de restaurantes com estrelas Michelin depois de, há instantes, ter sido revelado naContinue Reading
A Ver Tavira, uma verdadeira estrela no Algarve
Uma das boas experiências que tive no final deste Verão, já longínquo, foi um jantar para o qual fui convidadoContinue Reading
Kabuki Lisboa abre daqui a poucos dias no Ritz Four Seasons
Já está quase pronto o Kabuki Lisboa, que deverá abrir ao público entre 15 e 20 de Dezembro nas antigasContinue Reading
Matéria de João Rodrigues ganha prémio Game Changer, no La Liste – onde restaurantes portugueses marcam também presença.
João Rodrigues acaba de ver o seu projecto Matéria ser reconhecido internacionalmente, ao vencer o prémio Game Changer, do La Liste,Continue Reading
Mesa Marcada 