Novidades Guia Michelin 2023: chapa 5 de novo e uma gala separada em Portugal
A notícia parece tirada a papel químico da do ano passado, dado serem novamente cinco o número de restaurantes queContinue Reading
Mês: Novembro 2022
A lista do 50 Best, suas virtudes e distorções
João Grinspum Ferraz Na terça feira, foi revelada a lista anual dos 50 melhores restaurantes da América Latina (50 BestContinue Reading
Fim de semana de Arrebita Alentejo em Santiago do Cacém
Os festivais Arrebita, que já decorreram por três vezes em Idanha-à-Nova e em Portimão apostando na chamada “comida de rua”,Continue Reading
A Maritimidade Algarvia
por Pedro Bastos Este ano, o evento espanhol dedicado à sustentabilidade marinha “Encuentro de los Mares” (EDM) decidiu atravessar o Guadiana e desafiou-meContinue Reading
Prémio Especial Studioneves de Sustentabilidade 2022 passa premiar restaurantes urbanos e rurais
O Prémio Especial Studioneves de Sustentabilidade é de todos os que integram os Prémios Mesa Marcada, aquele que tem regras muito especificas, começandoContinue Reading
Paulina Mata: “A gastronomia envolve conhecimento, mas também questionamento e emoção”
Foi só nos últimos anos que conseguiu finalmente conciliar as duas áreas que sempre lhe interessaram desde criança: a docênciaContinue Reading
Marlene antecipa estrelas Michelin
A revelação do Guia Michelin Portugal & Espanha 2023 é já no próximo dia 22 de Novembro e Marlene Vieira,Continue Reading
Lucas Azevedo deixa Praia do Parque e tem novo projecto
Ao fim de três anos à frente da Barra de Sushi do restaurante Praia do Parque, no alto do ParqueContinue Reading
Mesa Marcada 