Eis os nomeados para o Prémio Especial Sogrape Restaurante Novo do Ano 2022
Se o ano de 2021 já tinha sido um período relevante em termos de abertura de novos restaurantes de carizContinue Reading
Mês: Janeiro 2023
João Rodrigues em Residência pelo país com estreia em Trás-os-Montes
Durante os próximos 12 meses João Rodrigues vai andar em viagem pelo país, a ocupar locais especiais, cozinhando menus focados na região eContinue Reading
Tiago Bonito sai da Casa da Calçada
O motivo principal da saída do chefe parece estar à vista. Nos próximos dois anos, o hotel Casa da Calçada,Continue Reading
Conheça os nomeados para o Prémio Especial Bom Sucesso Loja Gastronómica 2022
Nos Prémios Mesa Marcada continuamos a destacar outras áreas – para lá dos restaurantes e chefes – que se têm evidenciado na gastronomia portuguesa. Foi comContinue Reading
Aqui estão nomeados para o Prémio Especial Makro Chefe Revelação do Ano 2022
Tal como na edição passada, temos de novo, este ano, sete candidatos ao Prémio Especial Makro Chefe Revelação 2022. São eles: AlanaContinue Reading
Já há nomeados para o Prémio Especial Estrella Damm Destaque do Ano 2022
São sete os nomeados para o Prémio Especial Estrella Damm Destaque do Ano, a distinção dada ao restaurante que entre os primeiros, maiorContinue Reading
Paulo Morais: “A cozinha japonesa, tal como qualquer cozinha, está em constante evolução”
Enquanto preparávamos este Menu de Interrogação deu-se a feliz coincidência de Paulo Morais ser eleito por um júri de 25Continue Reading
Mesa Marcada 