# Mesa Marcada: Gastronomia, Vinhos e Crítica: Notícias, Guias e Reportagens de Miguel Pires e colaboradores\. Organização dos Prémios Mesa Marcada\.

> O Mesa Marcada trata de assuntos relacionados com os prazeres da mesa e resulta o desenvolvimento natural do trabalho do seu autor, Miguel Pires, e outros colaboradores há vários anos ligados à gastronomia\.Os seus artigos tanto podem abranger reflexões sobre gastronomia \(onde incluem os vinhos e outras bebidas\), como notícias sobre o tema, reportagens criticas gastronómicas, guias de restaurantes, ou o acompanhamento de alguns dos principais eventos gastronómicos mundiais\. Os autores do Mesa Marcada têm uma visão comum, que os liga, mas cada um tem os seus pontos de vista, sendo os artigos da responsabilidade de quem os escreve\. A empresa organiza ainda os Prémios Mesa Marcada

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- [Queijo de ovelha do Fundão entre os cinco melhores do mundo nos World Cheese Awards 2026](https://mesamarcada.com/2026/11/12/queijo-portugues-cinco-melhores-mundo-2026/): O Queijo de Ovelha Curado da SoalheirAlves, produzido no Fundão, conquistou 79 pontos e chegou à final dos World Cheese Awards 2026, entre 5330 concorrentes de 45 países\.
- [Breves Mesa Marcada: Prémios Manja, novo almoço no PILS e outras novidades da gastronomia e do vinho](https://mesamarcada.com/2026/11/12/breves-mesa-marcada-premios-manja-novo-almoco-no-pils-e-outras-novidades-da-gastronomia-e-do-vinho/): Dos Prémios Manja ao novo almoço no PILS, passando pelos Wellingtons do Bougain e por várias novidades no vinho, estas são as novas Breves Mesa Marcada\.
- [Morreu Luís Baena, o chef que ajudou a abrir a cozinha portuguesa à vanguarda](https://mesamarcada.com/2026/11/10/morreu-luis-baena/): Luís Baena foi um dos chefs que abriram a cozinha portuguesa às novas linguagens da vanguarda\. O seu percurso e a memória de Catralvos\.
- [Chef do Mérito, 13\.º no World's 50 Best, junta\-se a João Rodrigues no Residência da Madeira](https://mesamarcada.com/2026/11/10/chef-merito-residencia-madeira-joao-rodrigues/): Juan Luis Martínez, chef do Mérito, em Lima, junta\-se a João Rodrigues e Roberto Barros para a terceira etapa do Residência, que passa pela Madeira e pelo Porto Santo e termina com um jantar no Galáxia, no Funchal, a 11 de Dezembro\.
- [Uma lata já não é só uma lata: conservas em alta, de Lisboa a Nova Iorque](https://mesamarcada.com/2026/11/09/conservas-portuguesas-lisboa-nova-iorque/): As conservas portuguesas vivem uma nova fase de popularidade, dentro e fora do país\. A propósito do Dia Nacional das Conservas, olhamos para a moda, os preços, as exportações e a celebração de 14 de Novembro no Mercado de Arroios\.

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