Mesa Marcada
Fundado em Junho de 2009, por Miguel Pires, Duarte Calvão e Rui Falcão – e actualmente propriedade apenas de Miguel Pires -, o Mesa Marcada trata de assuntos relacionados com os prazeres da mesa e resulta do desenvolvimento natural do trabalho do seu autor, Miguel Pires, e outros colaboradores há vários anos ligados à gastronomia.
Os seus artigos tanto podem abranger reflexões sobre gastronomia (onde incluem os vinhos e outras bebidas), como notícias sobre o tema, reportagens criticas gastronómicas, guias de restaurantes, ou o acompanhamento de alguns dos principais eventos gastronómicos mundiais.
Os autores do Mesa Marcada têm uma visão comum, que os liga, mas cada um tem os seus pontos de vista, sendo os artigos da responsabilidade de quem os escreve.
Prémios Mesa Marcada
Em paralelo a mesma empresa organiza ainda os Prémios Mesa Marcada.
Criados igualmente em 2009, estes prémios são, desde o início, a única iniciativa do género em Portugal a eleger um ranking dos melhores restaurantes e chefes a trabalhar no país. A eleição conta com a participação de um juri com mais de 300 pessoas do meio, entre chefes de cozinha, outros profissionais ligados à restauração e hotelaria, bem como jornalistas, críticos, influencers e gastrónomos reconhecidos no meio.
Além da lista dos melhores do ano, os Prémios Mesa Marcada distinguem ainda 17 outras categorias, à data (2025/2026): Mesa Diária, Chefe Revelação do Ano, Restaurante Novo do Ano, Restaurante Destaque do Ano, Produtor/Fornecedor do Ano, Carreira, Chefe de Pastelaria do Ano, Escanção do Ano, Serviço de Sala do Ano, Sustentabilidade (Ambiente Rural e Ambiente Urbano), Restaurante Clássico do Ano e Loja Gastronómica do Ano, Empresário de Restauração do Ano, Evento Gastronómico do Ano, Bar e Bar de Restaurante do Ano, Chefe Destaque do Ano e Restaurante do Ano Cascais (Concelho anfitrião).
Algumas destas categorias são votadas pelo painel do júri alargado (+300 pessoas), outras, dada a sua especificidade, por painéis mais restritos de 30 a 51 elementos.
Acompanhe a página dos prémios, aqui e os resultados da última edição (2024), aqui.