Tem a certeza que sabe mesmo fazer um molho pesto autêntico?
Com a chegada dos dias mais quentes, surge a época do manjericão genovês, cultivado ao ar livre, uma das ervasContinue Reading
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Há cerca de um mês, a Poças fez-me chegar um pedaço de sável fumado. O cuidado foi tal que meContinue Reading
Sempre relacionei o surgimento das ervilhas nos mercados e em restaurantes que valorizam a sazonalidade com o final do Inverno,Continue Reading
O projecto A Praça, que tem funcionado apenas por encomendas online e presença em alguns mercados, aproveitou as celebrações doContinue Reading
Sediado no Porto, Vasco Coelho Santos tem sido um dos chefes mais empreendedores e activos dos últimos anos. O seuContinue Reading
Podem ser gordas ou magras, doces ou salgadas, e ainda ter gosto de melão, pepino, azeitona, cogumelo, fumaça, mel, alga,Continue Reading
Portugal é um país pequeno com boas estradas, mas há pequenos produtores campestres que acham que não compensa levar osContinue Reading
Já se sabe que este ano está tudo diferente e a tradicional venda de Natal do Convento dos Cardaes, emContinue Reading
Portugal é um país com tradição no consumo e produção de conservas de peixe e este é um produto aContinue Reading
Durante o confinamento, Rita Santos e a sua equipa da Comida Independente lançaram um serviço de entregas de produtos emContinue Reading