Co-autor do Mesa Marcada. Escreve sobre gastronomia no Público, Revista de Vinhos (crítica gastronómica) e em títulos internacionais como Cook Inc (Itália), Eater.com (EUA) e Gula (Brasil). É autor do livro “Lisboa à Mesa - Guia onde Comer. Onde Comprar”, com edições em português, inglês e espanhol (na Planeta).
Durante os próximos 12 meses João Rodrigues vai andar em viagem pelo país, a ocupar locais especiais, cozinhando menus focados na região eContinue Reading
São cinco vinhos “diferenciados, fáceis de beber e descomplicados”, os que o chef Nuno Mendes idealizou junto com Dirk e Daniel Niepoort,Continue Reading