Arquivo de Cozinha das Flores

por Mesa Marcada Janeiro 7, 2025

prémios

E estes são os nomeados para o Prémio Especial Makro Chefe Destaque do Ano 2024

O Prémio Especial Makro Chefe Destaque do Ano (anteriormente conhecido como prémio “revelação”) distingue o chefe de cozinha que mais se evidenciouContinue a ler

por Mesa Marcada Julho 30, 2024

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Nuno Mendes: “Está cada vez mais difícil abrir um projecto independente novo”

Para conseguir prosseguir os seus estudos de cozinha teve que negociar com a família. Voltava para Portugal para ajudar oContinue a ler

por Mesa Marcada Janeiro 2, 2024

prémios

E os nomeados para o Prémio Especial Sogrape Restaurante Novo do Ano 2023 são…

Com o turismo ainda em alta, 2023 voltou a ser um ano pródigo em novas aberturas de restaurantes. Porém, foramContinue a ler

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