Geradora abre na Tapada da Ajuda: o novo restaurante do Esporão onde Lisboa parece desaparecer
Entre sobreiros, vinhas experimentais e edifícios históricos do Instituto Superior de Agronomia, abriu a Geradora, o novo projecto do Esporão em Lisboa. Visitámos o restaurante de Manuel Liebaut ainda antes da abertura e provámos uma cozinha contemporânea de matriz portuguesa, assente no produto e na sazonalidade.