Aitor Arregi, do Elkano, é um dos grandes destaques do Congresso de Cozinha 2026
Aitor Arregi, chef do lendário Elkano e uma das maiores referências mundiais na cozinha de peixe e grelha, é um dos grandes destaques da 22.ª edição do Congresso de Cozinha, que regressa a Oeiras nos dias 27 e 28 de setembro.
