Morreu Bertrand Grébaut, do Septime. Um dos mais brilhantes (e discretos) chefs da sua geração
Bertrand Grébaut, chef do Septime, morreu aos 44 anos. Mais do que um obituário, este é um testemunho pessoal sobre um cozinheiro que mudou a forma como muitos passaram a olhar para um restaurante e para um prato.