Portugal ausente da 2ª parte da lista do World 50 Best Restaurants
Acaba de ser revelada a lista de restaurantes classificados entre o 51º e o 100º lugar, do World 50 BestContinue Reading
Categoria: Notas
Morreu Joe Best, o chef do coração grande
A notícia surgiu de rompante e virou, infelizmente, o assunto do dia no meio gastronómico. O chef Joe Best, deContinue Reading
Sá Pessoa, a mais alta entrada no Best Chef Awards e melhor português da lista.
Não é a estreia de um chef português nesta lista The Best Chef Awards, mas é a primeira vez que algum entraContinue Reading
Finalmente, 3 estrelas Michelin para o Noma
“O aparentemente impossível aconteceu”, foi assim que o restaurante Noma, em Copenhaga (Dinamarca), reagiu ao anúncio da conquista da terceiraContinue Reading
Justa Nobre num novo congresso dedicado à cozinha no feminino
A partir de segunda-feira, e durante três dias, em Gijón, no principado das Astúrias, a cozinha vai mostrar-se exclusivamente noContinue Reading
Há mais um chef português com uma estrela Michelin em Budapeste
A Michelin anunciou há dias a edição 2021 do seu guia da capital da Hungria e entre as novidades conta-seContinue Reading
Já se sabe o que comer no Chefs On Fire. E há muitas opções vegetarianas
Quem no fim de semana de 18 e 19 de Setembro se deslocar ao espaço da FIARTIL, em Cascais, mesmoContinue Reading
O Ó Balcão subiu de nível, deixou cair a taberna, mas não a alma
O Ó Balcão mudou. Refinou-se, deixou cair a taberna do nome e do menu, mas não mudou a essência queContinue Reading
O percurso de um jovem chefe na Drogaria
Uma das coisas que impressiona bem na actual cozinha que se faz em Portugal, sobretudo quando a comparamos com aContinue Reading
Alain Ducasse e Albert Adrià anunciam restaurante em Paris
Os dois famosos chefes e empresários da restauração Alain Ducasse e Albert Adrià anunciaram, esta quinta-feira, nas suas redes sociais,Continue Reading
