João Rodrigues acaba de ver o seu projecto Matéria ser reconhecido internacionalmente, ao vencer o prémio Game Changer, do La Liste,Continue Reading
O projecto A Praça, que tem funcionado apenas por encomendas online e presença em alguns mercados, aproveitou as celebrações doContinue Reading
Foi um dos prémios especiais introduzidos na última edição dos Prémios Mesa Marcada e despertou um interesse que superou todasContinue Reading
Como já relatámos, por diversas vezes, o Guia Michelin procura cada vez mais adaptar-se aos novos tempos, nomeadamente através daContinue Reading
Joachim Koeper acaba de assumir a consultoria gastronómica do histórico hotel Tivoli Palácio de Seteais, em Sintra, e já emContinue Reading
Esta terça-feira foi divulgada finalmente a lista do World 50 Best Restaurants 2021, depois de um ano de hiato devidoContinue Reading
O próximo fim de semana promete ser de arromba para quem se deslocar até Idanha-a-Velha (no sábado) e Penha GarciaContinue Reading
“Foi uma bela surpresa este convite para fazermos o Mercado dos Produtores no dia do aniversário do Maat”. As palavrasContinue Reading
Acaba de ser revelada a lista de restaurantes classificados entre o 51º e o 100º lugar, do World 50 BestContinue Reading
A notícia surgiu de rompante e virou, infelizmente, o assunto do dia no meio gastronómico. O chef Joe Best, deContinue Reading
Mesa Marcada