Arquivo de chefs internacionais

Participantes do projecto Residência de João Rodrigues numa viagem de barco pela costa portuguesa

por Mesa Marcada Agosto 14, 2026 0

Residência de João Rodrigues prepara 3ª temporada por Portugal com sete chefs, de Pía León a Nicolai Nørregaard

O Residência de João Rodrigues e Vânia Rodrigues prepara uma terceira temporada por sete regiões portuguesas, com Pía León, Nicolai Nørregaard, Ivan Ralston e outros quatro chefs convidados. O percurso arranca em Setembro, no Algarve.

Hugo Candeias e José Avillez durante o anúncio de uma colaboração para o desenvolvimento de novos projectos gastronómicos.

por Mesa Marcada Junho 3, 2026 0

Notícias

Hugo Candeias e José Avillez anunciam colaboração para novos projectos gastronómicos

Hugo Candeias e José Avillez anunciaram uma colaboração para desenvolver novos projectos gastronómicos através da Cookbook, estrutura empresarial ligada ao chef e à família Arié. A parceria estreia-se publicamente com um pop-up de três dias na Taberna do Bairro do Avillez.

por Mesa Marcada Abril 9, 2026

Restaurantes

Douglas McMaster, do Silo, cozinha no SEM numa das últimas noites do restaurante

Douglas McMaster, fundador do Silo, cozinha no SEM, em Lisboa, a 16 de Abril, numa das últimas noites do restaurante

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