Guia Michelin 2026. Análise: vencedores, casinhos e previsões furadas
Pode ter sido apenas uma impressão minha, mas há muito que não via um ambiente tão descontraído entre os chefesContinue Reading
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E os nomeados para o Prémio Especial Vista Alegre Chefe Revelação do Ano 2025 são…
Nomeados ao Prémio Especial Vista Alegre Chefe Revelação 2025, distinção que reconhece chefs até aos 35 anos que mais subiram no ranking dos preferidos do mesa marcada.
Conheça os candidatos ao Prémio Especial Estrella Damm Restaurante Destaque de 2025
Nomeados ao Prémio Especial Estrella Damm Restaurante Destaque de 2025. Sete restaurantes com identidade própria na mesa portuguesa.
“Bacalhau/Escabeche/Salsa”, de Tiago Bonito, Largo do Paço
A nova rubrica de Novos Pratos, do Mesa Marcada, prossegue focando agora o trabalho de Tiago Bonito, o chefe doContinue Reading