Redzepi quebra o silêncio sobre denúncias de abusos no Noma
Após semanas de denúncias nas redes sociais e uma investigação do New York Times, René Redzepi reage finalmente às acusações de abusos relatadas por antigos trabalhadores do Noma.
Gastronomia, Vinhos e Crítica: Notícias, Guias e Reportagens de Miguel Pires e colaboradores. Organização dos Prémios Mesa Marcada.