Fermentações nos Goliardos e Festa do Vinho Independente em Belém: duas agendas para sair do circuito habitual

Maio traz a Lisboa duas propostas distintas, mas ambas ligadas, por caminhos diversos, a universos de produção autoral, convivialidade e descoberta fora dos formatos mais previsíveis. Nos Goliardos, o vinho artesanal aparece integrado numa mostra cultural que cruza cinema, música, teatro, pensamento, poesia, dança e petiscos. Em Belém, um grupo de produtores independentes junta-se para uma primeira festa dedicada ao vinho com identidade própria. Duas agendas distintas, portanto, mas ambas fora do circuito mais previsível.

Fermentações junta artes, vinhos artesanais e petiscos no novo espaço dos Goliardos

A Companhia Caótica e Os Goliardos juntam-se nos dias 15 e 16 de Maio para a primeira edição de Fermentações, uma mostra que se apresenta como encontro entre artes e vinhos artesanais, com tempo para cinema, música, teatro, provas, pensamento, poesia, danças e petiscos. A iniciativa conta com apoio do Teatro Mosca e decorre no espaço dos Goliardos. 

Apesar da presença dos vinhos, não se trata propriamente de um evento vínico. O ponto de partida é mais amplo: aproximar a criação artística do universo vínico artesanal, cruzando a programação cultural da Companhia Caótica com o universo dos Goliardos. Para quem acompanha iniciativas como o Vinho ao Vivo, há aqui uma continuidade reconhecível, embora com o foco invertido: desta vez, a componente performativa e cultural ocupa o centro, e o vinho entra como parte natural do encontro.

O programa começa na sexta-feira, 15 de Maio, às 18h, com abertura do bar-portão goliárdico, vinhos e petiscos. Às 19h30 é exibido o filme “Mississipis” (2025), de António-Pedro, seguido de conversa com o realizador. Mais tarde, às 22h30, há uma prova de processo de “Norquestra”, nova criação de António-Pedro com estreia prevista no CCB em Outubro, num formato que cruza música improvisada, neurociência e degustação de vinhos. 

No sábado, 16 de Maio, a programação arranca às 15h30, também com vinhos e petiscos, seguindo-se, às 16h, o espectáculo “Tuiavii”, de Caroline Bergeron, com Manuela Pedroso, livremente inspirado em “O Papalagui”. Há depois debate com o antropólogo Pedro Prista, pausa para lanchar e degustar vinho, sessão de poesia com curadoria de Júlia Medina e, a fechar, DJs Mister António & Mister Nadir. Os bilhetes custam 12 euros por dia ou 20 euros em passe geral; para menores de 25 anos, 8 euros por dia ou 15 euros o passe. 

Belém recebe primeira Festa do Vinho Independente

Dois dias depois, a Adega Belém recebe a primeira edição da Festa do Vinho Independente, encontro organizado pelos próprios produtores e dedicado a vinhos de pequena produção, práticas sustentáveis e mínima intervenção. O evento decorre a 17 e 18 de Maio, na Travessa Paulo Jorge, em Belém, reunindo 18 produtores independentes. 

A proposta é mais directa: provar, conversar com produtores e comprar vinhos de várias regiões de Portugal, num contexto mais informal e de proximidade. Segundo a organização, a intenção é valorizar vinhos que expressem tanto o território como o estilo e a identidade de quem os produz, com os produtores presentes pessoalmente. 

Estão confirmados Adega Belém, Adega Marel, Artisans Terroir, Baías e Enseadas, Birtudes, Chinado, Desviso, Dominó, Espera, Gardunha Sul, Haja Cortezia, Herdade do Cebolal, Horácio Simões, Hugo Pinheiro, Ombros de Montejunto, Ouriceira, Purista e Sopé do Monte. Para acompanhar as provas, haverá petiscos preparados por três chefs convidados: Romina Bertolini, do Tati, Filipe Rebocho, chef executivo na Praça Beato, e Natalie Castro, que esteve à frente do Isco durante seis anos. 

A Festa do Vinho Independente abre ao público geral e a profissionais no dia 17 de Maio, das 10h às 18h, com bilhete a 15 euros. No dia 18, das 11h às 17h, a entrada é exclusiva para profissionais, mediante registo prévio. A lotação é limitada e a organização recomenda reserva antecipada.