Afinal, a notícia do afastamento de René Redzepi do Noma foi manifestamente exagerada
A entrevista de René Redzepi ao Wall Street Journal, conduzida por Rafael Tonon, mostra que o fundador nunca saiu verdadeiramente do centro do Noma.
Etiqueta: Jason Ignacio White
Redzepi anuncia afastamento da liderança do Noma — mas continua no projecto
Depois de semanas de denúncias e pressão crescente, René Redzepi anuncia que se afasta da liderança do Noma. O vídeo que acompanha o comunicado, porém, mostra que o afastamento pode ser apenas parcial.
Redzepi quebra o silêncio sobre denúncias de abusos no Noma
Após semanas de denúncias nas redes sociais e uma investigação do New York Times, René Redzepi reage finalmente às acusações de abusos relatadas por antigos trabalhadores do Noma.