Conheça os nomeados para o Prémio Especial Viriathus Drinks Bar do Ano 2024
Na edição passada dos Prémios Mesa Marcada, introduzimos duas distinções há muito pedidas: Bar do Ano e Bar de Restaurante do Ano. AContinue a ler
Gastronomia, Vinhos e Crítica: Notícias, Guias e Reportagens de Miguel Pires e colaboradores. Organização dos Prémios Mesa Marcada.
Na edição passada dos Prémios Mesa Marcada, introduzimos duas distinções há muito pedidas: Bar do Ano e Bar de Restaurante do Ano. AContinue a ler
O serviço de sala constitui um dos elementos cruciais no funcionamento de um restaurante. É certo que nem o melhorContinue a ler
O Prémio Especial Makro Chefe Destaque do Ano (anteriormente conhecido como prémio “revelação”) distingue o chefe de cozinha que mais se evidenciouContinue a ler
O Prémio Especial Bom Sucesso Loja Gastronómica do Ano surgiu em 2019 com o objectivo de destacar o trabalho de estabelecimentos deContinue a ler
Há uma década, quando lançámos o prémio Mesa Diária, o objectivo era premiar o desempenho de excelência dos restaurantes de preçoContinue a ler
Pelo 16.º ano consecutivo, vamos levar a cabo os Prémios Mesa Marcada, a iniciativa que lançámos em 2009 e que desde oContinue a ler
O Centro de Congressos do Estoril foi, pela primeira vez, o local da cerimónia dos Prémios Mesa Marcada, que encerrouContinue a ler
O Prémio Especial Studioneves de Sustentabilidade é o único dos Prémios Mesa Marcada com regras mais diferenciadas, que começa por uma inscrição, aContinue a ler
Introduzimos nesta edição dos Prémios Mesa Marcada duas novas distinções, que já há algum tempo nos eram pedidas: a deContinue a ler
É uma das funções mais importantes pelo seu papel central que representa na actividade de um restaurante. O Serviço de SalaContinue a ler










