Notas Restaurantes

Depois do Feitoria, o Fortaleza do Guincho lança pacote atractivo com estadia e refeição

Vista do exterior do Fortaleza do Guincho ao por do sol

Como já é sabido, o turismo tem sido muito afectado pela pandemia e, dentro do sector, a hotelaria das actividades mais fustigadas. Não apenas pelas apertadas regras impostas (e bem) pela DGS, que limita a ocupação das unidades, como pela falta de clientes estrangeiros.

Se no interior do país e em algumas zonas de veraneio junto à costa o negócio tem sido muito menos afectado, o mesmo não se poderá dizer do panorama nas grandes cidades, como Lisboa e Porto, que têm muitos hotéis fechados e os que abriram mantêm-se com ocupações baixas.

Para contrariar essa tendência, além de descontos directos, algumas unidades têm vindo a lançar pacotes que incluem, entre outros benefícios, estadia e refeição. Esses pacotes são atractivos, sobretudo, para os que têm restaurantes que se destacam no panorama da restauração nacional, como é o caso do Feitoria e do Fortaleza do Guincho, ambos com uma estrela Michelin e 1º e 29º lugares, respectivamente, na última lista dos preferidos do Mesa Marcada.

No caso do Hotel Altis Belém, o programa inclui um jantar no Restaurante Feitoria (de quinta a Sábado e dependendo da disponibilidade do restaurante), com o Menu Matéria de 8 momentos (sem vinhos) + estadia num quarto Club, com pequeno-almoço, em ambos os casos, para duas pessoas, por 390€ (195€/pessoa).

Segundo nos contou o Chefe João Rodrigues, “todas as noites temos uma a duas mesas com esta oferta, que ajuda bastante também na atracção de clientes para o hotel”. Só para se ter noção do que está em causa, fora deste pacote este menu custa normalmente 115€ e um quarto Club, nesta época, 354€ (havendo, no entanto, quartos a partir de 150€).

Já o Fortaleza do Guincho, que lança agora um programa idêntico, com um pacote que inclui uma refeição para dois (de momento, apenas ao jantar), com snacks, menu de 3 pratos, café/chá e bebidas escolhidas pelo escanção, uma noite de alojamento e pequeno-almoço, por 295€/noite, também para duas pessoas e válido de 1 de Outubro a 23 de Dezembro.

Este menu foi criado especialmente para este programa, mas para se ter uma referência, o actual menu de degustação de 4 pratos+snacks tem actualmente o preço de 95€ (sem bebidas) e um quarto, nesta época, custa a partir de 158€.

Estes são, sem dúvida, neste momento, dois programas interessantes para comer e beber em dois dos melhores restaurantes de fine dining do país tendo a oportunidade de dormir no local e sem o stress, depois, de ter de pegar no carro.

Nasceu em 1969 em Rio Maior e vive em Lisboa há mais de 30 anos. Ex-publicitário, é actualmente jornalista de gastronomia. Além do Mesa Marcada e de “activista” no Instagram, colabora com o jornal Público, Revista de Vinhos e escreve em publicações como a Eater.Com (onde publicou “The 38 Essential Lisbon Restaurants”) e Cook.Inc (Itália). Tem publicado o livro“Lisboa à Mesa - Guia onde Comer. Onde Comprar”, com edições em português, inglês e espanhol (na Planeta) e foi argumentista/roteirista do programa de TV “Gosto de Portugal”, da Fox  24 Kitchen.

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