Como já é sabido, o turismo tem sido muito afectado pela pandemia e, dentro do sector, a hotelaria das actividades mais fustigadas. Não apenas pelas apertadas regras impostas (e bem) pela DGS, que limita a ocupação das unidades, como pela falta de clientes estrangeiros.
Se no interior do país e em algumas zonas de veraneio junto à costa o negócio tem sido muito menos afectado, o mesmo não se poderá dizer do panorama nas grandes cidades, como Lisboa e Porto, que têm muitos hotéis fechados e os que abriram mantêm-se com ocupações baixas.
Para contrariar essa tendência, além de descontos directos, algumas unidades têm vindo a lançar pacotes que incluem, entre outros benefícios, estadia e refeição. Esses pacotes são atractivos, sobretudo, para os que têm restaurantes que se destacam no panorama da restauração nacional, como é o caso do Feitoria e do Fortaleza do Guincho, ambos com uma estrela Michelin e 1º e 29º lugares, respectivamente, na última lista dos preferidos do Mesa Marcada.
No caso do Hotel Altis Belém, o programa inclui um jantar no Restaurante Feitoria (de quinta a Sábado e dependendo da disponibilidade do restaurante), com o Menu Matéria de 8 momentos (sem vinhos) + estadia num quarto Club, com pequeno-almoço, em ambos os casos, para duas pessoas, por 390€ (195€/pessoa).
Segundo nos contou o Chefe João Rodrigues, “todas as noites temos uma a duas mesas com esta oferta, que ajuda bastante também na atracção de clientes para o hotel”. Só para se ter noção do que está em causa, fora deste pacote este menu custa normalmente 115€ e um quarto Club, nesta época, 354€ (havendo, no entanto, quartos a partir de 150€).
prato de João Rodrigues no Feitoria
Chefe João Rodrigues do Feitoria
Sala do Feitoria
Pormenor da vista de um dos quartos do Hotel ALtis Belém
prato de Gil Fernandes no Fortaleza do Guincho
O Chef Gil Fernandes com o chefe pasteleiro Filipe Manhita (ao fundo) do Fortaleza do Guincho
Sala do Fortaleza do Guincho
Aspecto exterior do Fortaleza do Guincho
Já o Fortaleza do Guincho, que lança agora um programa idêntico, com um pacote que inclui uma refeição para dois (de momento, apenas ao jantar), com snacks, menu de 3 pratos, café/chá e bebidas escolhidas pelo escanção, uma noite de alojamento e pequeno-almoço, por 295€/noite, também para duas pessoas e válido de 1 de Outubro a 23 de Dezembro.
Este menu foi criado especialmente para este programa, mas para se ter uma referência, o actual menu de degustação de 4 pratos+snacks tem actualmente o preço de 95€ (sem bebidas) e um quarto, nesta época, custa a partir de 158€.
Estes são, sem dúvida, neste momento, dois programas interessantes para comer e beber em dois dos melhores restaurantes de fine dining do país tendo a oportunidade de dormir no local e sem o stress, depois, de ter de pegar no carro.
Mesa Marcada 
Como já é sabido, o turismo tem sido muito afectado pela pandemia e, dentro do sector, a hotelaria das actividades mais fustigadas. Não apenas pelas apertadas regras impostas (e bem) pela DGS, que limita a ocupação das unidades, como pela falta de clientes estrangeiros.
Se no interior do país e em algumas zonas de veraneio junto à costa o negócio tem sido muito menos afectado, o mesmo não se poderá dizer do panorama nas grandes cidades, como Lisboa e Porto, que têm muitos hotéis fechados e os que abriram mantêm-se com ocupações baixas.
Para contrariar essa tendência, além de descontos directos, algumas unidades têm vindo a lançar pacotes que incluem, entre outros benefícios, estadia e refeição. Esses pacotes são atractivos, sobretudo, para os que têm restaurantes que se destacam no panorama da restauração nacional, como é o caso do Feitoria e do Fortaleza do Guincho, ambos com uma estrela Michelin e 1º e 29º lugares, respectivamente, na última lista dos preferidos do Mesa Marcada.
No caso do Hotel Altis Belém, o programa inclui um jantar no Restaurante Feitoria (de quinta a Sábado e dependendo da disponibilidade do restaurante), com o Menu Matéria de 8 momentos (sem vinhos) + estadia num quarto Club, com pequeno-almoço, em ambos os casos, para duas pessoas, por 390€ (195€/pessoa).
Segundo nos contou o Chefe João Rodrigues, “todas as noites temos uma a duas mesas com esta oferta, que ajuda bastante também na atracção de clientes para o hotel”. Só para se ter noção do que está em causa, fora deste pacote este menu custa normalmente 115€ e um quarto Club, nesta época, 354€ (havendo, no entanto, quartos a partir de 150€).
Já o Fortaleza do Guincho, que lança agora um programa idêntico, com um pacote que inclui uma refeição para dois (de momento, apenas ao jantar), com snacks, menu de 3 pratos, café/chá e bebidas escolhidas pelo escanção, uma noite de alojamento e pequeno-almoço, por 295€/noite, também para duas pessoas e válido de 1 de Outubro a 23 de Dezembro.
Este menu foi criado especialmente para este programa, mas para se ter uma referência, o actual menu de degustação de 4 pratos+snacks tem actualmente o preço de 95€ (sem bebidas) e um quarto, nesta época, custa a partir de 158€.
Estes são, sem dúvida, neste momento, dois programas interessantes para comer e beber em dois dos melhores restaurantes de fine dining do país tendo a oportunidade de dormir no local e sem o stress, depois, de ter de pegar no carro.
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