O Canalha tem “casa de férias” na Comporta
O chefe João Rodrigues define-o como uma “casa de férias”, mas também como um “pop-up” do seu triunfante Canalha, queContinue Reading
Mês: Maio 2024
Um restaurante que brilha na Herdade da Malhadinha Nova
Tinha estado pela última vez na Herdade da Malhadinha Nova há para aí 20 anos, quando então a família Soares,Continue Reading
Eis o novo Barca Velha 2015: “mais magro”, de “taninos firmes”, reúne o melhor dos dois anteriores
Cada apresentação de um novo Barca Velha é um acontecimento, um momento único, especial, ou não estivéssemos perante a maisContinue Reading
Diogo Formiga: “Devemos conhecer o que comemos e comer de tudo dentro desse pressuposto”
Não considera de todo que os oito anos que passou a formar-se em Biologia, incluindo um mestrado em Biologia Marinha,Continue Reading
Como é quando um basco e um japonês (1*estrela) celebram o Atlântico no Vinum?
Um comboio perdido, outro apanhado e uma paisagem ao longo da linha que só se vislumbra quando se vai deContinue Reading
Ir ao Sugoi! para conhecer um novo e efervescente espaço de Lisboa
Nunca tinha estado no 8 Marvila e aproveitei um convite do novo restaurante japonês que lá mora desde Março, oContinue Reading
Irmãos Roca abrem Esperit Roca, o seu projecto mais ambicioso de sempre
A par da genialidade relacionada com a sua principal actividade, quer seja na cozinha (salgada e doce) quer seja nosContinue Reading
Simone põe produtores e Mário Laginha a tocar com os copos
Sendo o vinho um sector no nosso país de grande relevância cultural e empresarial, é normal que a área dos eventosContinue Reading