Incêndio destrói Carnal, mas restaurante reabre temporariamente no Bistro 100 Maneiras

O Carnal, gastrobar mexicano do Grupo 100 Maneiras, em Lisboa, foi atingido por um incêndio de grandes proporções que destruiu por completo o espaço na Rua da Misericórdia. A informação foi avançada hoje pelo próprio grupo, liderado pelo chef Ljubomir Stanisic.

Aberto em novembro de 2021, o Carnal afirmara-se como um dos projectos mais distintivos do grupo, combinando cozinha mexicana com uma forte componente artística e sensorial. Parte dessa identidade — incluindo as obras criadas especificamente para o espaço pelo artista Carlito Dalceggio — perdeu-se agora nas chamas.

Apesar da dimensão dos danos, o grupo decidiu manter o projecto activo. A operação do Carnal passa, a partir de agora, a funcionar temporariamente no Bistro 100 Maneiras, no Largo da Trindade, a poucos metros da localização original.

O serviço mantém-se com horários de almoço (12h00–14h30, de terça a domingo) e jantar (18h30–23h00, todos os dias), enquanto decorrem os planos de recuperação do espaço.

Numa mensagem partilhada nas redes sociais, a equipa reconhece o impacto emocional do incêndio, mas sublinha a intenção de regressar: o Carnal não fecha, muda-se — para já — porta ao lado.