Douglas McMaster, do Silo, cozinha no SEM numa das últimas noites do restaurante
Douglas McMaster, fundador do Silo, cozinha no SEM, em Lisboa, a 16 de Abril, numa das últimas noites do restaurante
Etiqueta: restaurantes Lisboa
Incêndio destrói Carnal, mas restaurante reabre temporariamente no Bistro 100 Maneiras
O Carnal, gastrobar mexicano do Grupo 100 Maneiras, em Lisboa, foi atingido por um incêndio de grandes proporções que destruiuContinue Reading
Lamina: o novo restaurante de Vasco Coelho Santos em Lisboa aposta no fogo e na memória
O chef Vasco Coelho Santos estreia-se em Lisboa com o Lamina, um novo restaurante nas Avenidas Novas onde o fogo, a memória e o aproveitamento integral do produto orientam a cozinha liderada por Inês Azevedo.
Mugasa traz o seu leitão ao Bairro do Avillez, em Lisboa, durante quatro dias
O Mugasa, casa de referência do leitão em Sangalhos, instala-se durante quatro dias no Bairro do Avillez, em Lisboa, com uma carta centrada no seu produto mais emblemático.
Arkhe encerra no final de Novembro: restaurante vegetariano com estrela Michelin anuncia fecho
Acaba de ser noticiado pelo Público — num texto de Cláudia Lima Carvalho — o encerramento do Arkhe, o restaurante de altaContinue Reading
Cantina Peruana regressa ao Bairro do Avillez com Diego Muñoz
Diego Muñoz e José Avillez reabrem a Cantina Peruana em Lisboa, de 19 de Novembro a 21 de Dezembro, trazendo a cozinha peruana de volta ao Bairro do Avillez. O menu destaca pratos tradicionais e contemporâneos, reflectindo a rica herança gastronómica do Peru, reconhecido globalmente pela sua gastronomia única e diversificada.
Broto, o novo restaurante de Pedro Pena Bastos no Chiado — regresso à terra
No novo restaurante Broto, Pedro Pena Bastos troca o fine dining por uma cozinha mais livre, de memórias e partilha, sem abdicar de identidade nem de rigor técnico.
Guelra e Safra_: as escolhas do Mesa Marcada e Estrella Damm para este fim-de-semana
Sugestões de fim-de-semana Mesa Marcada e Estrella Damm – Outubro: Guelra (Lisboa) e Safra (Coimbra)
O fim de uma era: A 1300 Taberna de Nuno Barros encerra após 14 anos na LX Factory
A 1300 Taberna, de Nuno Barros, vai encerrar após 14 anos na LX Factory. Um fecho que reflecte as mudanças no espaço de Alcântara e no panorama da restauração em Lisboa
Sob o calor do tandoor: O Oven e a cozinha de especiarias de Hari Chapagain
No Oven, a cozinha de fusão indo-nepalesa de Hari Chapagain conquistou não apenas os paladares locais, mas também o reconhecimento do Guia Michelin, um feito para a gastronomia destes países em Portugal.