Gastronomia, Vinhos e Crítica: Notícias, Guias e Reportagens de Miguel Pires e colaboradores. Organização dos Prémios Mesa Marcada.
O UMAMI chega a Lisboa a 16 e 17 de maio, no Jardim do Torel, com um cartaz de chefs e uma proposta centrada na cozinha plant-based — sem discurso militante e com o vegetal no centro do prato.
No lançamento do Food Love Fest, na Mainova, a conversa foi muito além da apresentação do festival. Entre tradição, criatividade, produto local e turismo, ficou uma radiografia da gastronomia alentejana num momento de afirmação e inquietação.
A 26 de outubro, Ljubomir Stanisic e 9 chefs cozinham com produtos bio em Penha Garcia. Concerto de The Legendary Tigerman ao pôr do sol. Entrada livre.
O festival gastronómico Arrebita chega a Famalicão com 30 chefs, pratos a 7,5€, showcookings, animação e entrada gratuita. Dias 19 e 20 de Julho.
Desde que fui pai e dobrei o meio século de vida, as minhas viagens gastronómicas diminuíram. Não foi só peloContinue a ler
Há tantos eventos e tão diversos, em Portugal, que podíamos criar uma dúzia de categorias só para os acolher. Porém,Continue a ler
O Gelinaz! traz de volta o “Stay in Tour”, adaptando-o à nova realidade. Nestes tempos difíceis o “Silent Voices onContinue a ler