E estes são os nomeados para o Prémio Especial Makro Chefe Destaque do Ano 2024
O Prémio Especial Makro Chefe Destaque do Ano (anteriormente conhecido como prémio “revelação”) distingue o chefe de cozinha que mais se evidenciouContinuar a ler
Etiqueta: gastronomia
Fique a saber quem são os nomeados para o Prémio Especial Bom Sucesso Loja Gastronómica 2024
O Prémio Especial Bom Sucesso Loja Gastronómica do Ano surgiu em 2019 com o objectivo de destacar o trabalho de estabelecimentos deContinuar a ler
Conheça os nomeados para o Prémio Especial Nutrifresco Evento do Ano 2024
Em Portugal, a diversidade de eventos é grande, pelo que poderíamos criar uma dúzia de categorias apenas para os abarcar.Continuar a ler
Conheça os nomeados ao Prémio Especial Estrella Damm Restaurante Destaque 2024
O Prémio Especial Estrella Damm Restaurante Destaque do Ano distingue o restaurante que mais posições (entre os primeiros) subiu na lista dosContinuar a ler
Eis os candidatos ao Prémio Especial Quinta dos Carvalhais Restaurante Novo do Ano
A restauração de qualidade em Portugal continua a crescer, acompanhando o desenvolvimento do turismo e o aumento da comunidade estrangeiraContinuar a ler
Saiba quem são os nomeados para o Prémio Especial Queijo São Jorge DOP Mesa Diária 2024
Há uma década, quando lançámos o prémio Mesa Diária, o objectivo era premiar o desempenho de excelência dos restaurantes de preçoContinuar a ler
Prémios Mesa Marcada 2024: tudo a postos para mais uma edição
Pelo 16.º ano consecutivo, vamos levar a cabo os Prémios Mesa Marcada, a iniciativa que lançámos em 2009 e que desde oContinuar a ler
O “Melhor Queijo do Mundo” é Português
Portugal conquistou pela primeira vez o título de “Melhor Queijo do Mundo” nos World Cheese Awards 2024. O vencedor éContinuar a ler
Juliana Penteado: “Há espaço para pequenos prazeres, mesmo numa sociedade obcecada por saúde”
Deve ser das poucas profissionais do sector da restauração para quem o período da pandemia teve aspectos positivos. De facto,Continuar a ler
Cliente “abusivo” e “oportunista”. Chef Tássia Magalhães, do multipremiado Nelita, em São Paulo, reage com firmeza
No final da semana passada, uma intempérie deixou mais de um milhão de clientes sem energia na cidade de SãoContinuar a ler