João Sá celebra aniversário do SÁLA com um jantar solidário

O chefe João Sá celebra no próximo dia 1 de Outubro dois anos de Sála, o seu restaurante na Rua dos Bacalhoeiros. Para assinalar a data, em vez de um jantar da praxe em que se reúne cozinheiros amigos destas andanças, o cozinheiro português optou antes por fazer um jantar solidário com fim de ajudar pessoas que ficaram desprotegidas por causa da pandemia. Assim, a facturação de dia 1 de Outubro será entregue, na totalidade, à Associação Crescerbem, IPSS que trabalha em parceria com o hospital Dona Estefânia no apoio a famílias e crianças que se encontram em situação de vulnerabilidade social.

Com a pandemia de COVID19 a evidenciar situações de vulnerabilidade em crianças, João Sá, justifica assim esta iniciativa: “Uma vez que o pediatra da minha filha trabalha no Hospital Dona Estefânia, e que as crianças hospitalizadas ou socialmente vulneráveis são grupos fortemente afectados pela conjuntura actual, quisemos apoiar a dedicação que a associação Crescerbem presta junto das famílias que aqui recorrem”.