“Bacalhau/Escabeche/Salsa”, de Tiago Bonito, Largo do Paço
A nova rubrica de Novos Pratos, do Mesa Marcada, prossegue focando agora o trabalho de Tiago Bonito, o chefe doContinue Reading
Gastronomia, Vinhos e Crítica: Notícias, Guias e Reportagens de Miguel Pires e colaboradores. Organização dos Prémios Mesa Marcada.