Uma visita do Rei dos Leitões
Já se sabe que é muito difícil um leitão à Bairrada ser totalmente mau, tal a felicidade da receita, masContinue Reading
Etiqueta: Restaurantes
Reaquecendo os pratos do hotel Albatroz
Quando telefonei para agradecer a Frédéric Breitenbucher o magnífico banquete caseiro que me proporcionara, ele modestamente disse-me que a opçãoContinue Reading
José Avillez encerra temporariamente todos os seus restaurantes
O Grupo José Avillez decidiu fechar temporariamente todos os seus restaurantes, incluindo o take-away e a entrega ao domicílio, queContinue Reading
Fava Tonka – uma cozinha vegetal sincera e aconchegante
Nos dias de hoje, pode parecer um pouco anacrónico dizer que é ousado abrir um restaurante de matriz vegetariana juntoContinue Reading
A arte de bem temperar de Kiko Martins
Já se sabe que nove em cada 10 chefes de cozinha gostam de afirmar publicamente que o seu trabalho seContinue Reading
Mesa Marcada 