João Oliveira: “Muitos clientes ficam surpreendidos com o que estão a encontrar na cozinha em Portugal”
Certamente que é uma vocação, mas talvez tenha sido a necessidade de ajudar a família que fez com que aContinue Reading
Mês: Agosto 2022
Paco Roncero estreia jantares estrelados em Seteais com Joachim Koerper como anfitrião
O chefe espanhol fica responsável pelos pratos de peixe e mariscos, o anfitrião pelas carnes e a anfitriã Cintia KoerperContinue Reading
Quando um chefe continental é seduzido pelos Açores
Numa visita recente à ilha de São Miguel, ainda antes do Verão começar, foi surpreendente ouvir dos locais que aContinue Reading
Nuno Mendes cria com a Niepoort vinhos para beber no parque
São cinco vinhos “diferenciados, fáceis de beber e descomplicados”, os que o chef Nuno Mendes idealizou junto com Dirk e Daniel Niepoort,Continue Reading
Mesa Marcada 