Depois do apagão que afectou Portugal ontem, (e que para muitos quase parecia um ensaio geral para o apocalipse) o The Yeatman traz uma proposta luminosa. No sábado, 17 de Maio, o hotel realiza o “The Rooftop Party by The Yeatman”, um evento que celebra a chegada da Primavera com música, gastronomia e a habitual vista panorâmica sobre o Douro.
A festa acontecerá no 360º Bar & Rooftop, começando às 17h00, ao som de um DJ convidado, com os participantes a poderem desfrutar de um final de tarde descontraído com uma oferta gastronómica preparada especialmente para a ocasião.
O menu, elaborado pelo chef Ricardo Costa, inclui uma variedade de pratos quentes, frios e opções grelhadas. Para começar, serão servidos queijos nacionais, compotas caseiras, enchidos de porco preto e uma selecção de pães e azeites portugueses. A oferta continua com gaspacho alentejano, ostras de Aveiro, peças de sushi e sashimi, além de pratos como paelha de tamboril e camarão e polvo à galega.
Entre as saladas, destacam-se a burrata com tomate e pesto, a batata-doce com camarão e gengibre, e o milho na brasa com emulsão de miso. Para os apreciadores de pizzas, haverá opções preparadas no forno a lenha. A carta inclui ainda o mini cachorrinho com caranguejo de casca mole e maionese de wasabi, e o pastel de berbigão com caril.
Uma das atracções do evento será a grelha montada no próprio terraço, onde serão confeccionados carnes como picanha, maminha, entrecôte, presa de porco e cordeiro de leite. Os acompanhamentos incluem couve mineira, farofa, feijão preto, legumes do Mediterrâneo, batata grelhada e arroz pilaf. Para quem prefere peixe, haverá uma selecção da costa portuguesa com molho meunière.
Para finalizar, a carta de sobremesas oferece opções como salada de frutos vermelhos, tiramisù gelado, pavé de café, torta de abóbora com queijo da serra e tripas recheadas com chocolate ou creme de ovos.
A harmonização vínica estará a cargo da Directora de Vinhos do hotel, Elisabete Fernandes, garantindo uma selecção adequada para acompanhar a diversidade de sabores presentes no menu.
O evento tem um custo de 145€ por pessoa. Crianças até aos 3 anos não pagam e, dos 4 aos 11 anos, têm direito a 50% de desconto. As reservas podem ser feitas através do site de eventos do hotel ou pelo telefone +351 220 133 139. Os lugares são limitados, pelo que se recomenda reserva antecipada.
Esta proposta do The Yeatman surge como uma boa oportunidade para celebrar a chegada dos dias mais longos e quentes, desfrutando de um cenário privilegiado sobre o rio Douro e a cidade do Porto.Ah e se houver um apagão, não se preocupe. Como o evento acontece ao fim da tarde e os dias já estão mais longos, ainda terá bastante luz natural. Porém, pode sempre colocar na malinha a sua nova lanterna e o recém-adquirido transistor, não vá o diabo tecê-las
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Depois do apagão que afectou Portugal ontem, (e que para muitos quase parecia um ensaio geral para o apocalipse) o The Yeatman traz uma proposta luminosa. No sábado, 17 de Maio, o hotel realiza o “The Rooftop Party by The Yeatman”, um evento que celebra a chegada da Primavera com música, gastronomia e a habitual vista panorâmica sobre o Douro.
A festa acontecerá no 360º Bar & Rooftop, começando às 17h00, ao som de um DJ convidado, com os participantes a poderem desfrutar de um final de tarde descontraído com uma oferta gastronómica preparada especialmente para a ocasião.
O menu, elaborado pelo chef Ricardo Costa, inclui uma variedade de pratos quentes, frios e opções grelhadas. Para começar, serão servidos queijos nacionais, compotas caseiras, enchidos de porco preto e uma selecção de pães e azeites portugueses. A oferta continua com gaspacho alentejano, ostras de Aveiro, peças de sushi e sashimi, além de pratos como paelha de tamboril e camarão e polvo à galega.
Entre as saladas, destacam-se a burrata com tomate e pesto, a batata-doce com camarão e gengibre, e o milho na brasa com emulsão de miso. Para os apreciadores de pizzas, haverá opções preparadas no forno a lenha. A carta inclui ainda o mini cachorrinho com caranguejo de casca mole e maionese de wasabi, e o pastel de berbigão com caril.
Uma das atracções do evento será a grelha montada no próprio terraço, onde serão confeccionados carnes como picanha, maminha, entrecôte, presa de porco e cordeiro de leite. Os acompanhamentos incluem couve mineira, farofa, feijão preto, legumes do Mediterrâneo, batata grelhada e arroz pilaf. Para quem prefere peixe, haverá uma selecção da costa portuguesa com molho meunière.
Para finalizar, a carta de sobremesas oferece opções como salada de frutos vermelhos, tiramisù gelado, pavé de café, torta de abóbora com queijo da serra e tripas recheadas com chocolate ou creme de ovos.
A harmonização vínica estará a cargo da Directora de Vinhos do hotel, Elisabete Fernandes, garantindo uma selecção adequada para acompanhar a diversidade de sabores presentes no menu.
O evento tem um custo de 145€ por pessoa. Crianças até aos 3 anos não pagam e, dos 4 aos 11 anos, têm direito a 50% de desconto. As reservas podem ser feitas através do site de eventos do hotel ou pelo telefone +351 220 133 139. Os lugares são limitados, pelo que se recomenda reserva antecipada.
Esta proposta do The Yeatman surge como uma boa oportunidade para celebrar a chegada dos dias mais longos e quentes, desfrutando de um cenário privilegiado sobre o rio Douro e a cidade do Porto.Ah e se houver um apagão, não se preocupe. Como o evento acontece ao fim da tarde e os dias já estão mais longos, ainda terá bastante luz natural. Porém, pode sempre colocar na malinha a sua nova lanterna e o recém-adquirido transistor, não vá o diabo tecê-las
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