Chefs on Fire Cascais começa amanhã: horários, programa, chefs e tudo o que precisa de saber
O Chefs on Fire Cascais começa este sábado no Parque Marechal Carmona. Veja os horários, chefs, pratos, concertos e principais novidades da edição de 2026.
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Chefs on Fire Cascais regressa a 19 e 20 de Setembro com mais de 40 chefs. Conheça os nomes e os pratos
O Chefs on Fire Cascais regressa ao Parque Marechal Carmona nos dias 19 e 20 de Setembro. Mais de 40 chefs, novos pratos, experiências e música ao vivo marcam a oitava edição de um dos principais eventos gastronómicos do ano.
Henrique Sá Pessoa estreia novos jantares para 12 pessoas com Tom Aikens como primeiro convidado
Henrique Sá Pessoa inaugura a 11 de Setembro o DOZE, uma nova série de jantares para apenas 12 pessoas. O primeiro convidado é o chef britânico Tom Aikens.
Do Porto ao Algarve, passando por Lisboa, Palmela e com um salto à Madeira: 5 eventos (+1 sugestão) para descobrir por estes dias
De Lisboa ao Algarve, com passagem por Palmela, Porto e Madeira, reunimos seis eventos para descobrir por estes dias: pop-ups, jantares a quatro mãos, roteiros gastronómicos, showcookings e outras experiências à volta da mesa.
Morreu Bertrand Grébaut, do Septime. Um dos mais brilhantes (e discretos) chefs da sua geração
Bertrand Grébaut, chef do Septime, morreu aos 44 anos. Mais do que um obituário, este é um testemunho pessoal sobre um cozinheiro que mudou a forma como muitos passaram a olhar para um restaurante e para um prato.
Aitor Arregi, do Elkano, é um dos grandes destaques do Congresso de Cozinha 2026
Aitor Arregi, chef do lendário Elkano e uma das maiores referências mundiais na cozinha de peixe e grelha, é um dos grandes destaques da 22.ª edição do Congresso de Cozinha, que regressa a Oeiras nos dias 27 e 28 de setembro.
Nuno Diniz passou uma vida a comprar livros de gastronomia. Agora vai partilhá-los
Durante décadas, Nuno Diniz acumulou livros de gastronomia em viagens pelo mundo. Mais de 600 volumes da sua biblioteca pessoal passam agora a estar disponíveis ao público em Montalegre.
O “Nobel da Gastronomia” abre candidaturas para 2026
Estamos muitas vezes demasiado focados no lado mais hedonista da gastronomia e esquecemo-nos de que ela é bem mais vastaContinue a ler
O que já se sabe sobre Tony, o novo filme sobre Anthony Bourdain?
Já há trailer, primeiras imagens e detalhes sobre “Tony”, o novo filme sobre Anthony Bourdain. Um biopic ficcional centrado na juventude do chef, bem diferente do documentário “Roadrunner”.
Boubou’s muda de rumo: sai Louise Bourrat e entra André Lança Cordeiro
O Boubou’s, no Príncipe Real, prepara uma nova fase: sai Louise Bourrat, entra André Lança Cordeiro e o restaurante abandona o registo de alta cozinha para assumir um conceito de bistrô francês contemporâneo.