Gastronomia, Vinhos e Crítica: Notícias, Guias e Reportagens de Miguel Pires e colaboradores. Organização dos Prémios Mesa Marcada.
Não há como disfarçar a decepção com a atribuição de estrelas aos restaurantes portugueses no Guia Michelin para 2024. EraContinuar a ler
Não deixa de ser original uma das principais razões porque se interessou por cozinha, ainda no princípio da adolescência. “GostavaContinuar a ler
Como referi no artigo anterior, publico aqui uma reflexão sobre os aspectos positivos e negativos que retirei dos resultados anunciadosContinuar a ler
A propósito dos resultados do Guia Michelin e com o assunto digerido resolvi fazer uma publicação na minha perspectiva, comContinuar a ler
No próximo dia 27 de Fevereiro, no Algarve, realizar-se-á, a gala do Guia Michelin Portugal 2024. Será a primeira vezContinuar a ler
As Galas são hoje uma boa fonte de receitas para os guias Michelin e não há nada de errado comContinuar a ler
A revelação do Guia Michelin Portugal & Espanha 2023 é já no próximo dia 22 de Novembro e Marlene Vieira,Continuar a ler
Certamente que é uma vocação, mas talvez tenha sido a necessidade de ajudar a família que fez com que aContinuar a ler
Parece que toda a gente foi apanhada de surpresa, inclusive o próprio José Avillez. “Fomos convidados para a Gala, masContinuar a ler
É um feito notável, ainda que não tenha sido propriamente uma grande surpresa no meio gastronómico britânico. Num ano atípicoContinuar a ler