Guia Michelin 2026. Análise: vencedores, casinhos e previsões furadas
Pode ter sido apenas uma impressão minha, mas há muito que não via um ambiente tão descontraído entre os chefesContinue a ler
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Guia Michelin Portugal 2026: boa colheita com duas estrelas para o Fifty Seconds e 10 novos restaurantes com uma estrela
Já são conhecidos os resultados do Guia Michelin Portugal 2026, apresentados esta noite no Funchal, na Madeira, numa gala que reuniu chefs, restauradoresContinue a ler
Previsões sobre estrelas Michelin: vamos ter bailinho na Madeira ou vamos levar baile?
A gala do Guia Michelin Portugal 2026 realiza-se no Funchal a 10 de Março. Pedimos ao ChatGPT previsões — e comentámos. Três estrelas, promoções, perdas e novas entradas.
Guia Repsol volta a Portugal: 70 Sóis atribuídos e a sombra Michelin
Depois de quase uma década de ausência, o Guia Repsol está de volta a Portugal. O regresso foi assinalado comContinue a ler
Yōso, Lisboa: Uma das surpresas estreladas do Guia Michelin 2025
Entre os oito novos estrelados coroados na última gala do Guia Michelin Portugal 2025, houve duas grandes surpresas: o Palatial,Continue a ler
Guia Michelin 2025. Análise: vencedores, casos e casinhos
A noite parecia prometer depois da subida ao palco de 43 novos restaurantes recomendados e apesar dos apenas 5 novosContinue a ler
João Sá: “Já disse a uns clientes e amigos para me avisarem se eu mudar muito”
Não deixa de ser original uma das principais razões porque se interessou por cozinha, ainda no princípio da adolescência. “GostavaContinue a ler
Guia Michelin Portugal 2024: o bom, o mau e o vilão – 2ª Parte
Como referi no artigo anterior, publico aqui uma reflexão sobre os aspectos positivos e negativos que retirei dos resultados anunciadosContinue a ler
Ainda sobre o Guia Michelin Portugal 2024: o bom, o mau e o vilão (I)
A propósito dos resultados do Guia Michelin e com o assunto digerido resolvi fazer uma publicação na minha perspectiva, comContinue a ler
A magra colheita do primeiro Guia Michelin Portugal 2024
Terminou há instantes a Gala do Guia Michelin Portugal 2024 e a colheita não é famosa. Sim, há um novoContinue a ler