Eis o novo Barca Velha 2015: “mais magro”, de “taninos firmes”, reúne o melhor dos dois anteriores
Cada apresentação de um novo Barca Velha é um acontecimento, um momento único, especial, ou não estivéssemos perante a maisContinue a ler
Gastronomia, Vinhos e Crítica: Notícias, Guias e Reportagens de Miguel Pires e colaboradores. Organização dos Prémios Mesa Marcada.
Cada apresentação de um novo Barca Velha é um acontecimento, um momento único, especial, ou não estivéssemos perante a maisContinue a ler
Há tantos eventos e tão diversos, em Portugal, que podíamos criar uma dúzia de categorias só para os acolher. Porém,Continue a ler
Depois de ter deixado o Feitoria em Junho do ano passado, João Rodrigues está de volta aos fogões em Lisboa,Continue a ler
Durante os próximos 12 meses João Rodrigues vai andar em viagem pelo país, a ocupar locais especiais, cozinhando menus focados na região eContinue a ler
Pode parecer uma solução de continuidade, já que nos últimos sete anos era o chefe do Feitoria, trabalhando de pertoContinue a ler
O chef do Feitoria e do Hotel Altis Belém, João Rodrigues, comunicou há instantes a saída deste grupo hoteleiro. “O caminhoContinue a ler
João Rodrigues acaba de ver o seu projecto Matéria ser reconhecido internacionalmente, ao vencer o prémio Game Changer, do La Liste,Continue a ler
De entre os restaurantes mais prestigiados de Lisboa, detendo uma estrela Michelin, o Feitoria, no hotel Altis Belém, foi umContinue a ler
Durante o confinamento, Rita Santos e a sua equipa da Comida Independente lançaram um serviço de entregas de produtos emContinue a ler
Nesta nova rubrica do Mesa Marcada, queremos dar destaque a quem anda a criar na cozinha, mesmo que os temposContinue a ler










