David F. Jesus: “Quero ter um restaurante com três estrelas Michelin. Vivi nesse mundo, quero-o para mim!”
O “F”, de Ferreira, no meio do nome, serve para o distinguir do conhecido David Jesus, durante muitos anos “braçoContinue Reading
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Para que um restaurante exista é preciso haver quem invista nele. Não apenas dinheiro, mas também tempo, por vezes, oContinue Reading
É uma das funções primordiais e uma das mais nobres num restaurante, ainda que por vezes não seja reconhecida como tal.Continue Reading
É uma das distinções mais emblemáticas e mais acarinhadas dos Prémios Mesa Marcada, aquela que distingue o melhor restaurante do dia-a-dia, ou de preço moderado. Votado peloContinue Reading
Nos Prémios Mesa Marcada continuamos a destacar outras áreas – para lá dos restaurantes e chefes – que se têm evidenciado na gastronomia portuguesa. Foi comContinue Reading
Tal como na edição passada, temos de novo, este ano, sete candidatos ao Prémio Especial Makro Chefe Revelação 2022. São eles: AlanaContinue Reading
São sete os nomeados para o Prémio Especial Estrella Damm Destaque do Ano, a distinção dada ao restaurante que entre os primeiros, maiorContinue Reading
A flor de sal é um dos produtos de que Portugal mais se pode orgulhar. Quer por motivos dietéticos eContinue Reading
Foi um ano em cheio para Paulo Morais. Há cerca de um mês recebeu uma estrela Michelin para o Kanazawa,Continue Reading
O Prémio Especial Studioneves de Sustentabilidade é de todos os que integram os Prémios Mesa Marcada, aquele que tem regras muito especificas, começandoContinue Reading