João Sá: “Já disse a uns clientes e amigos para me avisarem se eu mudar muito”
Não deixa de ser original uma das principais razões porque se interessou por cozinha, ainda no princípio da adolescência. “GostavaContinue a ler
Etiqueta: Guia Michelin
Guia Michelin Portugal 2024: o bom, o mau e o vilão – 2ª Parte
Como referi no artigo anterior, publico aqui uma reflexão sobre os aspectos positivos e negativos que retirei dos resultados anunciadosContinue a ler
Ainda sobre o Guia Michelin Portugal 2024: o bom, o mau e o vilão (I)
A propósito dos resultados do Guia Michelin e com o assunto digerido resolvi fazer uma publicação na minha perspectiva, comContinue a ler
A magra colheita do primeiro Guia Michelin Portugal 2024
Terminou há instantes a Gala do Guia Michelin Portugal 2024 e a colheita não é famosa. Sim, há um novoContinue a ler
As expectativas para primeiro Guia Michelin Portugal
No próximo dia 27 de Fevereiro, no Algarve, realizar-se-á, a gala do Guia Michelin Portugal 2024. Será a primeira vezContinue a ler
Como foi a 1ª Gala do Guia Michelin Espanha sem Portugal?
Desde há pelo menos um ano que era do conhecimento geral que Portugal e Espanha iriam passar a ter, pelaContinue a ler
Guia Michelin França 2023: será que a estratégia para minorar os danos funcionou?
Com alguma frequência, por alturas do lançamento do Guia Michelin França, costumam surgir notícias bombásticas, sobretudo sobre restaurantes ou chefesContinue a ler
Frevo do português Bernardo Silva e do brasileiro Franco Sampogna ganha uma estrela Michelin em Nova Iorque
Foi esta noite divulgado em Nova Iorque a edição local do Guia Michelin. Entre surpresas e confirmações, uma das principaisContinue a ler
Guia Michelin França 2022 . De zero a três estrelas em menos de 7 meses
Foi apresentado, esta terça-feira, na vila de Cognac, a edição do Guia Michelin França 2022 e, como tem sido hábito,Continue a ler
Guia Michelin Espanha e Portugal 2023 já tem data e local.
A próxima edição ibérica do famoso guia vermelho, o mais influente e prestigiado guia de restaurantes a nível mundial, vaiContinue a ler