Há 2 novos restaurantes em Londres com 3 estrelas Michelin e ambos de mulheres
É um feito notável, ainda que não tenha sido propriamente uma grande surpresa no meio gastronómico britânico. Num ano atípicoContinue Reading
Etiqueta: Guia Michelin
Quatro novos restaurantes em Lisboa recomendados pelo guia Michelin 2021
Só hoje recebi por correio a edição impressa do Guia Michelin Espanha e Portugal 2021, anunciado na Gala virtual queContinue Reading
100 Maneiras, de Ljubomir Stanisic, e Eneko são as duas novas estrelas da Michelin Portugal 2021
Foi uma longa espera, mas finalmente Ljubomir Stanisic conseguiu uma estrela Michelin para o seu restaurante 100 Maneiras, no BairroContinue Reading
Expectativas baixas para o Guia Michelin Portugal 2021
Têm-me perguntado, com regularidade, quais as minhas expectativas para o Guia Michelin Espanha e Portugal 2021, cuja cerimónia (virtual) seContinue Reading
Guia Michelin Itália 2021 revelado
Acaba de sair mais um Guia Michelin, desta vez o de Itália. Apesar do ano complicado para o sector daContinue Reading
Guia Michelin atribui pela primeira vez 3* a restaurante vegetariano (e 1* em Portugal, será possível?)
O anúncio do mais recente Guia Michelin Pequim 2021 revela um caso inédito. O restaurante King’s Joy, do chefe taiwanêsContinue Reading
Michelin adia revelação das estrelas para 14 de Dezembro
A Michelin acaba de anunciar que adiou a Gala de lançamento do guia Espanha e Portugal 2021, no qual serãoContinue Reading
O Brasil tem 2 novos duas estrelas Michelin e já se vê uma tendência para os próximos guias
Com a revelação do terceiro guia Michelin desde o inicio da pandemia, há uma tendência que parece mais ou menosContinue Reading
