Depois de na edição passada Marlene Vieira, a única chef mulher nomeada, ter vencido o Prémio Especial Makro Chefe Revelação, este anotemos três mulheres entre os sete candidatos ao prémio, Aurora Goy, do Apego (Porto), Marcella Ghirelli, da Comida Independente (Lisboa) e Michele Marques, da Mercearia Gadanha (Estremoz). A elas juntam-se os repetentes de 2020 João Ricardo Alves, do Arkhe (Lisboa) e Lucas Azevedo, da barra de Sushi do Praia no Parque (Lisboa) e os estreantes Pedro Forato, do Prado Mercearia (Lisboa) e Rodrigo Castelo, do restaurante Ó Balcão (Santarém).
O Prémio Especial Makro Chefe Revelação do Ano 2021 é a distinção dada a um dos chefs que entre os primeiros, subiu um número de posições considerável na lista alargada de Os 10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos do Mesa Marcada, que contou este com um júri de 237 pessoas do meio, entre chefes e profissionais de restauração, jornalistas, bloggers, gastrónomos, etc.
O vencedor será revelado no próximo, dia 12 de Janeiro, a partir das 17.30h, na cerimónia virtual dos Prémios do Mesa Marcada, com transmissão em streaming, aqui, no Mesa Marcada. Fiquem atentos.
Depois de na edição passada Marlene Vieira, a única chef mulher nomeada, ter vencido o Prémio Especial Makro Chefe Revelação, este ano temos três mulheres entre os sete candidatos ao prémio, Aurora Goy, do Apego (Porto), Marcella Ghirelli, da Comida Independente (Lisboa) e Michele Marques, da Mercearia Gadanha (Estremoz). A elas juntam-se os repetentes de 2020 João Ricardo Alves, do Arkhe (Lisboa) e Lucas Azevedo, da barra de Sushi do Praia no Parque (Lisboa) e os estreantes Pedro Forato, do Prado Mercearia (Lisboa) e Rodrigo Castelo, do restaurante Ó Balcão (Santarém).
O Prémio Especial Makro Chefe Revelação do Ano 2021 é a distinção dada a um dos chefs que entre os primeiros, subiu um número de posições considerável na lista alargada de Os 10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos do Mesa Marcada, que contou este com um júri de 237 pessoas do meio, entre chefes e profissionais de restauração, jornalistas, bloggers, gastrónomos, etc.
O vencedor será revelado no próximo, dia 12 de Janeiro, a partir das 17.30h, na cerimónia virtual dos Prémios do Mesa Marcada, com transmissão em streaming, aqui, no Mesa Marcada. Fiquem atentos.
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