Kabuki Lisboa abre daqui a poucos dias no Ritz Four Seasons
Já está quase pronto o Kabuki Lisboa, que deverá abrir ao público entre 15 e 20 de Dezembro nas antigasContinue Reading
Já está quase pronto o Kabuki Lisboa, que deverá abrir ao público entre 15 e 20 de Dezembro nas antigasContinue Reading
Estamos em plena época e parece que este ano as célebres trufas brancas do Piemonte estão bastante caras, a cercaContinue Reading
Não encaro com grande entusiasmo jantares a quatro mãos – e, ainda menos, a seis mãos -, que muitas vezesContinue Reading
Foi no Saraiva’s, esse restaurante tão pouco citado pelos lisboetas, mas que desde que me lembro está sempre recomendado noContinue Reading
Joachim Koeper acaba de assumir a consultoria gastronómica do histórico hotel Tivoli Palácio de Seteais, em Sintra, e já emContinue Reading
Fará diferença um chefe conhecido pelo seu lado “autoral” cozinhar pratos ditos “tradicionais” ou, pelo menos, reconhecíveis? Não bastará paraContinue Reading
Não encontrava a empolgação que me fizera querer estar ali, a cada minuto e segundo do ano paquidérmico que passou.Continue Reading
Fui ao jantar do primeiro aniversário do restaurante Zunzum, de Marlene Vieira, e recebi de “presente” dois pratos sensacionais. EramContinue Reading
Não se sabe a data, mas, dado o adiantado das obras, não deverá demorar muito para Lisboa ter um restauranteContinue Reading
Será possível aperceber-nos da cozinha de um chefe através de pratos que nos chegam a casa numa mochila de umContinue Reading