Uma visita do Rei dos Leitões
Já se sabe que é muito difícil um leitão à Bairrada ser totalmente mau, tal a felicidade da receita, masContinue Reading
Categoria: Restaurantes
Auguste Escoffier na televisão
Nestes tempos em que estamos parados em casa, vale muito a pena recuar na “box” da televisão e ver oContinue Reading
A comida cura
Ontem foi mais um dia estranho, de angústia acrescida, nestes dias de desconforto. Com um fuso horário de 3 horas,Continue Reading
José Avillez encerra temporariamente todos os seus restaurantes
O Grupo José Avillez decidiu fechar temporariamente todos os seus restaurantes, incluindo o take-away e a entrega ao domicílio, queContinue Reading
Quatro novos restaurantes em Lisboa recomendados pelo guia Michelin 2021
Só hoje recebi por correio a edição impressa do Guia Michelin Espanha e Portugal 2021, anunciado na Gala virtual queContinue Reading
100 Maneiras, de Ljubomir Stanisic, e Eneko são as duas novas estrelas da Michelin Portugal 2021
Foi uma longa espera, mas finalmente Ljubomir Stanisic conseguiu uma estrela Michelin para o seu restaurante 100 Maneiras, no BairroContinue Reading
50 Best América Latina: Argentina no topo gastronómico. A Casa do Porco, em 4º, é o restaurante brasileiro melhor colocado
Levou sete anos para que a hegemonia peruana fosse interrompida. Ontem, na premiação dos Latin America’s 50 Best Restaurants 2020Continue Reading
Cavalariça, da Comporta para Lisboa em versão “pop up” (por enquanto)
Quando abriu na Comporta, em 2017, a Cavalariça era o oposto do típico restaurante de praia. Não era um lugarContinue Reading
Vítor Sobral abre Otro restaurante “luxuoso”
Pode parecer paradoxal abrir um restaurante “luxuoso e requintado” no centro de Lisboa nos tempos que correm, mas a verdadeContinue Reading
José Avillez recebe chefes de Norte a Sul no regresso do Gelinaz
O Gelinaz! traz de volta o “Stay in Tour”, adaptando-o à nova realidade. Nestes tempos difíceis o “Silent Voices onContinue Reading
