Guia Michelin 2026. Análise: vencedores, casinhos e previsões furadas
Pode ter sido apenas uma impressão minha, mas há muito que não via um ambiente tão descontraído entre os chefesContinue a ler
Etiqueta: Henrique Sá Pessoa
Previsões sobre estrelas Michelin: vamos ter bailinho na Madeira ou vamos levar baile?
A gala do Guia Michelin Portugal 2026 realiza-se no Funchal a 10 de Março. Pedimos ao ChatGPT previsões — e comentámos. Três estrelas, promoções, perdas e novas entradas.
Henrique Sá Pessoa (re)abre restaurante em Lisboa: 450 reservas e ambição renovada
Depois da notícia do encerramento do Alma que surpreendeu meio gastronómico na altura, Henrique Sá Pessoa voltou ao activo comContinue a ler
17 Chefs portugueses brilham no The Best Chefs Awards 2025 (Rasmus Munk de novo em 1º lugar)
The Best Chefs Awards 2025: Portugal reforça a presença global com 16 chefs distinguidos. José Avillez e Hans Neuner mantêm 3 facas, Dieter Koschina sobe para 2 e 3 novos nomes entram na elite. Veja a lista completa.
Alma deixa o Chiado no final de 2025. Henrique Sá Pessoa prepara nova etapa em Lisboa, agora sem a Plateform
Segundo um comunicado de imprensa acabado de chegar, o restaurante Alma, de Henrique Sá Pessoa, encerrará no final de 2025,Continue a ler
Também no Maré, de José Avillez, chefes portugueses reunem-se em jantar solidário com Valência
Os nomes são bem conhecidos e juntam-se por uma boa causa. Depois de uma iniciativa semelhante anunciada no Porto, éContinue a ler
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Abril 23, 2024
Novos pratos n’A Cevicheria e no Tapisco
Ficam a poucas dezenas de metros um do outro na Rua Dom Pedro V, na zona do Príncipe Real, emContinue a ler
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Janeiro 3, 2024
Seis chefes estrelados em festa Open Kitchen no hotel Vinha
Promete ser uma festança das boas, com início marcado para as 19h e só terminando lá para as 3h daContinue a ler
Henrique Sá Pessoa e Nelson Amorim em novo projecto no Cairo
A afirmação de Henrique Sá Pessoa fora de portas continua de vento em popa. Depois da abertura de restaurantes, sempreContinue a ler
Marlene antecipa estrelas Michelin
A revelação do Guia Michelin Portugal & Espanha 2023 é já no próximo dia 22 de Novembro e Marlene Vieira,Continue a ler