Guia Michelin atribui pela primeira vez 3* a restaurante vegetariano (e 1* em Portugal, será possível?)
O anúncio do mais recente Guia Michelin Pequim 2021 revela um caso inédito. O restaurante King’s Joy, do chefe taiwanêsContinue a ler
Categoria: Notícias
Cavalariça, da Comporta para Lisboa em versão “pop up” (por enquanto)
Quando abriu na Comporta, em 2017, a Cavalariça era o oposto do típico restaurante de praia. Não era um lugarContinue a ler
Vítor Sobral abre Otro restaurante “luxuoso”
Pode parecer paradoxal abrir um restaurante “luxuoso e requintado” no centro de Lisboa nos tempos que correm, mas a verdadeContinue a ler
José Avillez recebe chefes de Norte a Sul no regresso do Gelinaz
O Gelinaz! traz de volta o “Stay in Tour”, adaptando-o à nova realidade. Nestes tempos difíceis o “Silent Voices onContinue a ler
Quando um forno de pão vira forno de cabrito e de robalo
Diz-se que os períodos de crise são óptimos momentos para as pessoas e os negócios se reinventarem. É o queContinue a ler
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Novembro 6, 2020
Dois almoços pelo preço de um no Belcanto
José Avillez estudou Marketing antes de se dedicar integralmente à cozinha e por isso é natural que queira reagir àContinue a ler
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Novembro 5, 2020
Michelin adia revelação das estrelas para 14 de Dezembro
A Michelin acaba de anunciar que adiou a Gala de lançamento do guia Espanha e Portugal 2021, no qual serãoContinue a ler
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Novembro 3, 2020
Filipe Carvalho ganha prémio da Academia Internacional de Gastronomia
A Academia Internacional de Gastronomia (AIG) acaba de distinguir Filipe Carvalho, do restaurante Fifty Seconds, em Lisboa, com o prémioContinue a ler
Comida Independente lança mercado de produtores (com programação) na Praça de São Paulo
Durante o confinamento, Rita Santos e a sua equipa da Comida Independente lançaram um serviço de entregas de produtos emContinue a ler
Problema com arrolhamento suspende a chegada do Barca-Velha 2011 ao mercado
Estava previsto que o novo Barca-Velha 2011, apresentado à imprensa em Setembro, chegasse ao mercado ainda durante este mês deContinue a ler