“Salmonete yakitori, molho de cataplana de batata doce e nabiças”, de Bruno Caseiro, Cavalariça
Discreto, a fazer um trabalho interessante já com um séquito de seguidores, O chefe Bruno Caseiro vai consolidando o seuContinue Reading
Mês: Novembro 2020
Todos a comprar para ajudar o convento
Já se sabe que este ano está tudo diferente e a tradicional venda de Natal do Convento dos Cardaes, emContinue Reading
Guia Michelin Itália 2021 revelado
Acaba de sair mais um Guia Michelin, desta vez o de Itália. Apesar do ano complicado para o sector daContinue Reading
“Tomate de Outono”, de João Oliveira, Vista
Desta vez, na rubrica de Novos Pratos, rumámos a Sul, mais precisamente ao Algarve, onde fomos ao encontro do chefeContinue Reading
Guia Michelin atribui pela primeira vez 3* a restaurante vegetariano (e 1* em Portugal, será possível?)
O anúncio do mais recente Guia Michelin Pequim 2021 revela um caso inédito. O restaurante King’s Joy, do chefe taiwanêsContinue Reading
Cavalariça, da Comporta para Lisboa em versão “pop up” (por enquanto)
Quando abriu na Comporta, em 2017, a Cavalariça era o oposto do típico restaurante de praia. Não era um lugarContinue Reading
Vítor Sobral abre Otro restaurante “luxuoso”
Pode parecer paradoxal abrir um restaurante “luxuoso e requintado” no centro de Lisboa nos tempos que correm, mas a verdadeContinue Reading
“Alma e Coração”, de Hugo Candeias, The Art Gate
O facto de ter assumido a chefia de um restaurante em Portugal numa conjuntura difícil não permitiu ainda que oContinue Reading
José Avillez recebe chefes de Norte a Sul no regresso do Gelinaz
O Gelinaz! traz de volta o “Stay in Tour”, adaptando-o à nova realidade. Nestes tempos difíceis o “Silent Voices onContinue Reading
Novos horários, descontos, ofertas, take away, delivery – o que os restaurantes estão a fazer para sobreviver às novas regras (em actualização)
Queremos apoiar o sector da restauração e sermos igualmente úteis aos leitores e clientes que querem ajudar. O estado deContinue Reading
