Cura, um novo restaurante com entrada directa para a Primeira Divisão
Há poucas coisas mais interessantes e estimulantes nesta área do que encontrar um restaurante com um projecto bem concretizado, tendoContinue Reading
Mês: Setembro 2020
Arrebita Idanha Bio, celebra a gastronomia local e sustentável com a presença de alguns dos melhores chefes portugueses
Depois de ter levado o festival “Arrebita” a Portimão, a Amuse Bouche, de Ana Músico e Paulo Barata, adapta oContinue Reading
João Sá celebra aniversário do SÁLA com um jantar solidário
O chefe João Sá celebra no próximo dia 1 de Outubro dois anos de Sála, o seu restaurante na RuaContinue Reading
O Brasil tem 2 novos duas estrelas Michelin e já se vê uma tendência para os próximos guias
Com a revelação do terceiro guia Michelin desde o inicio da pandemia, há uma tendência que parece mais ou menosContinue Reading
Depois do Feitoria, o Fortaleza do Guincho lança pacote atractivo com estadia e refeição
Como já é sabido, o turismo tem sido muito afectado pela pandemia e, dentro do sector, a hotelaria das actividadesContinue Reading
JNcQUOI estreia cozido no domingo
Apesar de não ser prato da minha predilecção, um dos lugares onde estaria tentado a ir celebrar a chegado doContinue Reading
Morreu Pierre Troisgros
Chega a triste notícia da morte de Pierre Troisgros, aos 92 anos, um dos chefes mais importantes do século XX,Continue Reading
Enquanto a cura não vem, a melhor vacina é no Lasai
Nunca pensei que fosse sentir a falta de tantos sons… o barulho surdo dos pratos deitados sobre o tampo daContinue Reading
A retomada à moda do Porto
Quando a terceira fase do desconfinamento finalmente chegou, a normalidade ainda era (e não continua a ser?) uma sensação demasiadoContinue Reading
Covid fecha Celler de Can Roca
O célebre Celler de Can Roca, em Girona, na Catalunha, um três estrelas Michelin que já foi eleito várias vezesContinue Reading
Mesa Marcada 