O futuro das cidades e as mudanças na gastronomia
Há três dias, Brian Chesky, o CEO do Air Bnb lançou um pacote de mais de 100 recursos e novidadesContinue a ler
Mês: Maio 2021
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Maio 25, 2021
Fim de tarde a petiscar no Spot da Fortaleza do Guincho
Aproveitei uma destas tardes longas e amenas de Primavera para ir desconfinar um pouco e acabei por pousar na esplanadaContinue a ler
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Maio 18, 2021
Alain Ducasse sai do Plaza Athénée
Um dos restaurantes mais famosos do mundo vai fechar. Ou melhor, vai transformar-se. Trata-se do Alain Ducasse au Plaza Athénée,Continue a ler
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Maio 17, 2021
José Avillez entra na onda vegetal com novo Encanto
No espaço que já foi o Belcanto e que, com a mudança deste para o outro lado da rua ondeContinue a ler
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Maio 14, 2021
João Rodrigues envereda pelo mundo vegetal na reabertura do Feitoria
De entre os restaurantes mais prestigiados de Lisboa, detendo uma estrela Michelin, o Feitoria, no hotel Altis Belém, foi umContinue a ler
Óscar Geadas: “A cozinha transmontana continua a ser a minha maior influência”
Ainda tentou concluir o curso de Engenharia do Ambiente na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), mas a vocaçãoContinue a ler
Que prato mais anseia voltar a comer num restaurante?
Depois de um período pandémico (demasiado) longo, com altos e baixos, fechos e reaberturas e muita navegação à vista, osContinue a ler
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Maio 7, 2021
Vítor Matos abre no Porto o restaurante Onze
A intenção é abrir a partir de dia 15 deste mês, mas já sabe que estas coisas costumam atrasar. “EstáContinue a ler
Daniel Humm não quer que o “melhor restaurante do mundo” volte a ser o que era
Há uma pergunta no ar que tem sido recorrente nos últimos meses: voltará tudo a ser como era antes daContinue a ler
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Maio 4, 2021
Um novo terraço no Cimas de sempre
Um dos mais antigos e respeitados restaurantes de Cascais, o Cimas, aproveitou o período da pandemia para apresentar novidades, inaugurandoContinue a ler