Há mais de uma década e meia lançámos o Prémio Especial Mesa Diária com um objectivo claro: distinguir os restaurantes de preço moderado que fazem parte da vida quotidiana dos seus clientes — casas onde se come bem com regularidade, sem formalismos e com identidade própria. Ao longo dos anos, este prémio acabou também por reflectir a emergência de uma nova geração de restaurantes que, cada um à sua maneira, revisita o conceito de tasca, aproximando-o de um público contemporâneo, com uma abordagem actual mas sem o descaracterizar — ainda que nem todos os nomeados sigam necessariamente esse caminho.
Apesar das diferenças entre si — da taberna de raiz regional ao restaurante de bairro lisboeta, passando por propostas mais vínicas e informais — os nomeados desta edição partilham uma base comum: cozinhas com ligação ao lugar onde se inserem, lideradas por chefs ou equipas que privilegiam proximidade, consistência e uma relação directa com quem os frequenta. Restaurantes pensados para um usufruto regular, onde a repetição é virtude e não demérito.
Com este princípio em mente, desde o início pedimos ao nosso júri alargado (o mesmo que elege o Top 10 restaurantes e chefes — que este ano teve 309 votantes) que indicasse um, e apenas um, restaurante de preço moderado que frequente regularmente ou recomende com confiança. A lógica manteve-se em 2025, e as respostas voltaram a gerar uma lista ampla e diversa, representativa do país gastronómico. Entre todos, destacaram-se quatro mais votados, que passam assim a ser os nomeados ao Prémio Especial Mesa Diária 2025.
A saber:
O Velho Eurico — Lisboa No O Velho Eurico, Zé Paulo Rocha afirmou um dos projectos mais influentes da chamada “nova tasca” lisboeta, partindo de uma matriz popular portuguesa trabalhada com rigor e identidade. O restaurante, que nasceu com uma ligação ao bairro, transformou-se entretanto numa referência amplamente reconhecida, com procura constante e crescente projecção internacional. A cozinha mantém-se fiel à ideia original — pratos de memória com ou sem “twist”, produto reconhecível e ambiente informal — mesmo num contexto em que a procura excede largamente a capacidade da casa, sobretudo em época alta.
Taberna Lura — Baião Em Baião, a Taberna Lura é o projecto de António Queiroz Pinto, que aqui propõe uma cozinha assumidamente tradicional e regional. Chef com percurso reconhecido, optou por um registo onde o conhecimento técnico e a experiência profissional estão ao serviço da tradição, sem intenção de modernizar ou reinterpretar formalmente a cozinha popular. O resultado é uma proposta de raiz, ligada ao território e às receitas da região, onde o saber do chef se manifesta de forma discreta e contida.
Tati — Lisboa O Tati afirma-se como um bar de vinhos naturais com cozinha informal, onde a identidade vínica continua a ser central. Liderado por Romina Bertolini, é um espaço pensado para a frequência regular, com uma proposta gastronómica que, nos últimos anos, tem vindo a ganhar maior expressão e criatividade. A cozinha acompanha hoje os vinhos com mais ambição, contribuindo de forma activa para a experiência à mesa, sem perder o espírito descomplicado que caracteriza a casa.
Vida de Tasca — Lisboa Leonor Godinho recupera no Vida de Tasca o espírito das tascas clássicas lisboetas, com uma cozinha assente em sabores familiares e receitas reconhecíveis. A proposta é directa, descomplicada e pensada para o quotidiano, privilegiando a regularidade e a proximidade com o cliente. É um restaurante de bairro no sentido pleno do termo, onde a ideia de repetição está no centro da experiência.
O vencedor do Prémio Especial Mesa Diária 2025, tal como os restantes prémios especiais e as listas dos Restaurantes Preferidos do Mesa Marcada, será revelado no próximo dia 2 de Fevereiro, durante a cerimónia dos Prémios Mesa Marcada, que terá lugar, como habitualmente, no Centro de Congressos do Estoril.
Há mais de uma década e meia lançámos o Prémio Especial Mesa Diária com um objectivo claro: distinguir os restaurantes de preço moderado que fazem parte da vida quotidiana dos seus clientes — casas onde se come bem com regularidade, sem formalismos e com identidade própria. Ao longo dos anos, este prémio acabou também por reflectir a emergência de uma nova geração de restaurantes que, cada um à sua maneira, revisita o conceito de tasca, aproximando-o de um público contemporâneo, com uma abordagem actual mas sem o descaracterizar — ainda que nem todos os nomeados sigam necessariamente esse caminho.
Apesar das diferenças entre si — da taberna de raiz regional ao restaurante de bairro lisboeta, passando por propostas mais vínicas e informais — os nomeados desta edição partilham uma base comum: cozinhas com ligação ao lugar onde se inserem, lideradas por chefs ou equipas que privilegiam proximidade, consistência e uma relação directa com quem os frequenta. Restaurantes pensados para um usufruto regular, onde a repetição é virtude e não demérito.
Com este princípio em mente, desde o início pedimos ao nosso júri alargado (o mesmo que elege o Top 10 restaurantes e chefes — que este ano teve 309 votantes) que indicasse um, e apenas um, restaurante de preço moderado que frequente regularmente ou recomende com confiança. A lógica manteve-se em 2025, e as respostas voltaram a gerar uma lista ampla e diversa, representativa do país gastronómico. Entre todos, destacaram-se quatro mais votados, que passam assim a ser os nomeados ao Prémio Especial Mesa Diária 2025.
A saber:
O Velho Eurico — Lisboa
No O Velho Eurico, Zé Paulo Rocha afirmou um dos projectos mais influentes da chamada “nova tasca” lisboeta, partindo de uma matriz popular portuguesa trabalhada com rigor e identidade. O restaurante, que nasceu com uma ligação ao bairro, transformou-se entretanto numa referência amplamente reconhecida, com procura constante e crescente projecção internacional. A cozinha mantém-se fiel à ideia original — pratos de memória com ou sem “twist”, produto reconhecível e ambiente informal — mesmo num contexto em que a procura excede largamente a capacidade da casa, sobretudo em época alta.
Taberna Lura — Baião
Em Baião, a Taberna Lura é o projecto de António Queiroz Pinto, que aqui propõe uma cozinha assumidamente tradicional e regional. Chef com percurso reconhecido, optou por um registo onde o conhecimento técnico e a experiência profissional estão ao serviço da tradição, sem intenção de modernizar ou reinterpretar formalmente a cozinha popular. O resultado é uma proposta de raiz, ligada ao território e às receitas da região, onde o saber do chef se manifesta de forma discreta e contida.
Tati — Lisboa
O Tati afirma-se como um bar de vinhos naturais com cozinha informal, onde a identidade vínica continua a ser central. Liderado por Romina Bertolini, é um espaço pensado para a frequência regular, com uma proposta gastronómica que, nos últimos anos, tem vindo a ganhar maior expressão e criatividade. A cozinha acompanha hoje os vinhos com mais ambição, contribuindo de forma activa para a experiência à mesa, sem perder o espírito descomplicado que caracteriza a casa.
Vida de Tasca — Lisboa
Leonor Godinho recupera no Vida de Tasca o espírito das tascas clássicas lisboetas, com uma cozinha assente em sabores familiares e receitas reconhecíveis. A proposta é directa, descomplicada e pensada para o quotidiano, privilegiando a regularidade e a proximidade com o cliente. É um restaurante de bairro no sentido pleno do termo, onde a ideia de repetição está no centro da experiência.
O vencedor do Prémio Especial Mesa Diária 2025, tal como os restantes prémios especiais e as listas dos Restaurantes Preferidos do Mesa Marcada, será revelado no próximo dia 2 de Fevereiro, durante a cerimónia dos Prémios Mesa Marcada, que terá lugar, como habitualmente, no Centro de Congressos do Estoril.
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